Chema Ferrer Sí, la tortilla de patatas también tiene su día internacional y es el 9 de marzo. También se llama tortilla española, dado que fue en España donde se consolidó su uso y receta. [...]
Puesta en valor gastronómica de conceptos como la hora del vermut, almorzar, ir de tapas o incluso comer Chema Ferrer Poco antes de las pasadas Navidades, el empresario hostelero Juan Sancho [...]
Chema Ferrer La alemana gewürztraminer es la uva aromática por excelencia, oriunda de Alsacia y de la cuenca del Mosela. Probablemente, ya se cultivaba en esa región en época romana y conectó [...]
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El carbón se une a su oferta de arroces tradicionales Chema Ferrer Aunque la cocina de Nou Gourmet es la de siempre, un lugar donde disfrutar de las preparaciones de la cocina clásica que nunca [...]
Chema Ferrer El pasado primero de diciembre se llevó adelante la presentación de la Asociación China Town Valencia en el restaurante Wang Chao de Quart de Poblet. Al acto acudieron no solamente [...]
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Con motivo de las jornadas de gastronomía valenciana el restaurante En Boga del chef Rafael Brández ha puesto en valor la cocina del pato. En su menú se ofrece un arroz caldoso de pato y setas de [...]
La VIII edición de la Feria del Cava Valenciano se inaugura esta tarde en el Mercado de Colón Chema Ferrer Una de las citas que anuncian la llegada de la Navidad en Valencia es la celebración de [...]