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Las famosas piadinas de Pésaro son una de sus especialidades Chema Ferrer La pasta fresca y artesanal es el primer denominador de la Pappardella, un referente ya histórico de la auténtica cocina [...]

Chema Ferrer El concurso nacional Maestros Parrilleros se celebró el pasado fin de semana en la localidad guipuzcoana de Zarautz. Fue en el marco de su tradicional Fiesta de la Chuleta , en la [...]

Saborear un cítrico valenciano es disfrutar del aroma y el color de una de las regiones más ricas del mundo, la Comunitat Valenciana CyB El paisaje valenciano es el paisaje de la naranja. No hay [...]

Chema Ferrer La bodega Pago de Tharsys, sita en Requena desde hace dos décadas, viene liderando el enoturismo en la comarca vinícola Requena-Utiel. Sus puertas han estado siempre abiertas para [...]

El Mercado de Colón reunió al recién fundado Club de producto Alboraya- Artesanos de la Horchata Chema Ferrer Alboraya, municipio de la huerta al norte de la ciudad de Valencia, posee un paisaje [...]

El restaurante inauguró en el barrio valenciano de La Punta Chema Ferrer ¿Qué tiene la cocina a la brasa que cada día está más de moda? Lo cierto es que nunca ha dejado de estar presente, sobre [...]

El certamen de la agricultura y producción ecológica se inaugura esta semana Chema Ferrer Tierra, mediterráneo, proximidad, tecnología e innovación son los conceptos en torno a los que se [...]

Chema Ferrer El jurado de la XI edición de los Premios del Vino de Mujeres de Japón “Sakura” ha reconocido la calidad de los vinos de la requenense Coviñas con cuatro medallas de Oro y una de [...]

Chema Ferrer La añada de 2022 del verdejo de Protos ya está en la calle. Este vino blanco, amaparado por la DO Rueda, lo elabora Protos en su bodega en La Seca, corazón de la denominación. Los [...]

Más que destacables platos de cuchara en sus menús de invierno Chema Ferrer Llevamos ya más de un lustro en el que se viene confirmando que las tendencias de la alta cocina ya no pasan por los [...]