Los quesos de Catí y bodegas Coviñas en el Simposi
Vinos y quesos valencianos participan en una cata didáctica La publicación de la obra ‘Quesos Valencianos’, de la que soy autor, ha colaborado a que la cultura del queso valenciano se expanda. [...]
Dominio de la Vega renueva la imagen de sus cavas
Nueva añada para los Authentique, Expression y Esencia Remitido/San Antonio de Requena La bodega valenciana Dominio de la Vega estrena imagen para tres de sus cavas más representativos: [...]
La cocina valenciana viaja a Holanda
Tapas elaboradas con producto valenciano con motivo del Día Mundial de la Tapa Remitido/. Turisme Comunitat Valenciana y CONHOSTUR celebraron esta semana en La Haya el evento “Una experiencia [...]
Tapas con Turia en Las Cervezas del Mercado
Hasta el 23 de junio está en marcha en la ciudad de Valencia ‘De Tapas con Turia’. Esta es una ruta gastronómica en la que 28 establecimientos de la ciudad han recuperado los sabores [...]
FEHV entrega los Premios Hostelería Valenciana
La Federación Empresarial de Hostelería de Valencia ha entregado esta tarde los Premios de La Hostelería Valenciana 2019 en una gala celebrada en el Ateneo Mercantil de Valencia. El acto ha [...]
Gran fiesta del Cava en Requena
La asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza una muestra de sus productos el próximo sábado 15 de junio bajo el lema ‘Requena es Cava’, un evento con el que se potenciará la imagen [...]
Nuevas añadas de Bercial
Los vinos selectos de Bodega Sierra Norte destacados por Peñín Chema Ferrer Bercial son los vinos de alta gama de Bodega Sierra Norte. Las uvas con las que se elaboran proceden de las [...]
Cerveza Tyris de trigo y solidaria
Chema Ferrer La cervecera valenciana Tyris ha puesto en el mercado una cerveza artesana de trigo con un toque de miel y azahar. A su vez, ha incluido en este lanzamiento una propuesta solidaria, [...]
Enoturismo en el Pago Vera de Estenas
Chema Ferrer El enoturismo en tierras valencianas pasa por las bodegas ubicadas en el ámbito geográfico de la DO Utiel-Requena. En ella también existen otras denominaciones específicas [...]
La mejor tapa Made in CV es de Torrevieja
El ganador participará en un encuentro gastronómico en La Haya Chema Ferrer El chef del restaurante Rincón de Capis de Torrevieja, José Luis Cases, ha cocinado la mejor Tapa MadeinCV, un [...]