Coviñas recibe la Carta de Juan de la Cosa
Reconocimiento al espíritu exportador de la bodega requenense Chema Ferrer. En un acto realizado en las instalaciones de Bodegas Coviñas de Requena, se llevó adelante el pasado viernes 13 de [...]
El Mosaic -Martín y Angie-
Menú Albufera al Plat. Restaurante El Mosaic Aperitivo de bienvenida Entrantes al centro de mesa Berenjena a llama con sardina ahumada Nuestra ensaladilla con encurtidos Humus de [...]
Alquería Villa Carmen
Menú Albufera al Plat, Alquería Villa Carmen Entrantes individuales Timbal de Tomate valenciano, Queso cassoleta de Puçol y AOVE de Ayora y piñones Corquetón de Pato, Boletus [...]
Mornell -Cuina valenciana-
Menú Albufera al Plat (Servicio de martes a viernes al mediodía) Pan de la casa con tomate y ajoaceite casero Entrantes a centro de mesa Esgarrat con mojama y anchoas Croquetas de bacalao All i [...]
A Contracorriente
Menú Albufera al Plat. A Contracorriente Entrantes Alcachofa de Benicarló, tierra de aceitunas negras y salsa romescu Pataqueta valenciana con esgarraet casero Setas silvestres, velo de papada [...]
Bergamonte
Menú Albufera al Plat, Restaurante Bergamonte. Entrantes centro de mesa Ensalada de tomate valenciano Buñuelos de bacalao sobre fondo de tomate tamizado casero Huevos rotos con chistorra y [...]
Félix Chaqués Restaurant
Menú Albufera al Plat, Félix Chaqués Restaurant. Menú formado por 6 platos salados 1 postre Mango, tomate, chile, chalota, espuma cabra, cilantro Remolacha, berengena, caballa, requeson [...]
Russafa -Fina Orient-
Menú Albufera al Plat Entrantes a compartir Titaina Mandonguilles d´abaetxo Principal Arrós amb Fesols i Naps Postre Flan de calabaza Café Una bebida Vinos blanco y tinto de Bodegas Sant Pere de [...]
Asador Mikkonos
Menú Albufera al Plat, Asador de Mikkonos Entrantes Tomate valenciano con lomo de atún y encurtidos Coca de titaina Principal Puchero valenciano – Plato de caldo con [...]