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Tag Archives for: "noticias gastronomia"
Inicio /
 Terras de Lantaño y sus espumosos de albariño
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Vinos y licores
Posted 14 septiembre, 2023

Terras de Lantaño y sus espumosos de albariño

Chema Ferrer En mi última visita a las Rías Baixas gallegas centré mi interés en las bodegas del Vall de Salnés y al trabajo de sus albariños. Una de las cosas que más me sorprendió fue el [...]

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 El Atlas Gastronómico de la Comunitat Valenciana inicia su andadura
1
Por Chema Ferrer
In Frutos de la Tierra, Portada
Posted 28 mayo, 2023

El Atlas Gastronómico de la Comunitat Valenciana inicia su andadura

Chema Ferrer La Filá el Cressol, asociación cultural de la villa de Alaquás, acogió en su sede la presentación del proyecto editorial Atlas Gastronómico de la Comunitat Valenciana, obra que [...]

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 Ernest Miralles da una vuelta de tuerca a la cocina del Palmar
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Restaurantes
Posted 26 mayo, 2023

Ernest Miralles da una vuelta de tuerca a la cocina del Palmar

El restaurante Llar del Pescador reabrió con una nueva gerencia Chema Ferrer Nada en la vida es casual, todo sigue un proceso en el que sus ingredientes van cayendo en un perol de donde se sirven [...]

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 La DO Vinos de Valencia presentó su nueva imagen en la Noche del Vino
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Vinos y licores
Posted 24 mayo, 2023

La DO Vinos de Valencia presentó su nueva imagen en la Noche del Vino

Rafael Cambra, Terra d´Art, Baldovar 923 y Bodegas Urbanas son galardonadas CyB El Consejo Regulador de Vinos de Valencia celebró el pasado lunes 22 de mayo su 17 Noche del Vino de la DO Valencia [...]

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 Bodegas CM vuelve a Valencia con sus jornadas del arroz
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Vinos y licores
Posted 27 abril, 2023

Bodegas CM vuelve a Valencia con sus jornadas del arroz

La bodega riojana servirá sus vinos junto a las propuestas arroceras de un selecto elenco de restaurantes Chema Ferrer Del 28 de abril al 7 de mayo de 2023 se celebrarán las jornadas [...]

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 El arroz al horno se sirve en Don Pablo
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Restaurantes
Posted 26 abril, 2023

El arroz al horno se sirve en Don Pablo

La histórica cervecería cocina arroces y mantiene su propuesta de almuerzos y aperitivos Chema Ferrer Ahora se hace llamar Don Pablo by Garnacha Tinta, cuestión a tener en cuenta ya que el local [...]

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 Nuevos rosados elaborados con moscatel
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Restaurantes, Vinos y licores
Posted 16 abril, 2023

Nuevos rosados elaborados con moscatel

Chema Ferrer Sí, puede resultar extraño, pero no lo es. Los rosados de moscatel de Bodegas Teulada se elaboran ensamblando vinificaciones de garnacha junto a las de moscatel de Alejandría. Esta [...]

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 La DO Utiel-Requena rediseña sus contraetiquetas
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Vinos Utiel-Requena
Posted 5 abril, 2023

La DO Utiel-Requena rediseña sus contraetiquetas

CyB La Denominación de Origen Utiel-Requena presentó esta semana los nuevos diseños de sus contraetiquetas. Estas son una apuesta por la modernización de la imagen de la Denominación, la [...]

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 Elaboración y cocina de la genuina pasta fresca en La Pappardella
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Restaurantes
Posted 31 marzo, 2023

Elaboración y cocina de la genuina pasta fresca en La Pappardella

Las famosas piadinas de Pésaro son una de sus especialidades Chema Ferrer La pasta fresca y artesanal es el primer denominador de la Pappardella, un referente ya histórico de la auténtica cocina [...]

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 Beluá llega a la final del concurso Maestros Parrilleros
0
Por Chema Ferrer
In Portada, Restaurantes
Posted 30 marzo, 2023

Beluá llega a la final del concurso Maestros Parrilleros

Chema Ferrer El concurso nacional Maestros Parrilleros se celebró el pasado fin de semana en la localidad guipuzcoana de Zarautz. Fue en el marco de su tradicional Fiesta de la Chuleta , en la [...]

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