Arroz y calabazas en las alturas de Barx
La cocinera Bea Ballester crea un nuevo arroz caldoso con marchamo de valencianía Chema Ferrer El mirador de La Visteta corona el collado de montaña que desde la Valldigna cruza hasta la villa de [...]
La división de platos preparados de Gourmet factura 5 millones de euros en 2022
*La empresa valenciana Gourmet ha realizado una fuerte apuesta por la división de platos preparados refrigerados con la construcción de una nueva fábrica con tecnología puntera. *En su portfolio [...]
Sushi Do amplía su carta de cocina japonesa del arroz
Nuevas propuestas vanguardistas de la cocina nipona que triunfan en Valencia Chema Ferrer Este restaurante de cocina japonesa está situado en el mismo centro de la ciudad de Valencia, muy cerca [...]
Mosaics i Sabors la colección de chocolates valencianos
Trufas Martínez participa en el movimiento mundial ‘bean to bar’ CyB Trufas Martínez, de tradición valenciana desde 1931, creó en su 90 aniversario (2021), su marca Caūma Cacao, dedicada [...]
Chez Wladimir y los secretos del foie gras
El restaurante es un referente de la cocina francesa clásica en Valencia Chema Ferrer Recientemente, en Chez Wladimir se llevó adelante una demostración de la cocina del foie gras, y es que [...]
La cocina de la brasa en Nou Gourmet
El carbón se une a su oferta de arroces tradicionales Chema Ferrer Aunque la cocina de Nou Gourmet es la de siempre, un lugar donde disfrutar de las preparaciones de la cocina clásica que nunca [...]
La Asociación China Town Valencia hizo su presentación oficial
Chema Ferrer El pasado primero de diciembre se llevó adelante la presentación de la Asociación China Town Valencia en el restaurante Wang Chao de Quart de Poblet. Al acto acudieron no solamente [...]
Cava valenciano en La Marina de Valencia para celebrar el Día de la Constitución
CyB El próximo martes 6 de diciembre, Día de la Cosntitución, Molt de Gust a La Marina invita a los valencianos a brindar con cava de la Comunitat Valenciana, conocer cavas de kilómetro cero y [...]
Molt de Gust a La Marina inaugura la temporada de aguacate valenciano
CyB Continúan los eventos Molt de Gust a La Marina con una jornada dedicada al aguacate valenciano organizada en colaboración con la Asociación de Productores de Aguacates ASOPROA y la Asociación [...]