Chema Ferrer
La pasada semana se celebró en Valencia la entrega de los premios Verema. Este es el portal más importante de España para aficionados al vino y la viticultura y puede afirmarse que deben ser los premios más demócratas del vino ya que sus lectores y seguidores pueden votar a las bosdegas, vinos y personajes del vino propuestos. En estos premios Verema 2021, Bodegas Protos se ha alzado con el Premio a la Bodega con Mejor Trayectoria Histórica. Al acto acudió su presidente, Edmundo Bayón.
Lo de llamarse ‘protos’ viene del griego y se traduce como primero, y es que esta bodega de Ribera del Duero fue la pionera en la región desde que en 1927 abrió sus puertas. Su premisa desde los orígenes fue la elaboración de vinos de calidad. Actualmente, la marca posee una gran proyección internacional, comercializándose en más de un centenar de países. La visita a la bodega es más que recomendable y es todo un referente del enoturismo. En 1970, a los pies del castillo que corona la localidad de Peñafiel, se inicia la construcción de una ampliación de la bodega, con más de dos kilómetros de galerías excavadas en la tierra, todo un laberinto del vino que se ha preservado y se puede visitar. Frente a ella, se llevó adelante la construcción de nuevas instalaciones, que han sido diseñadas por el prestigioso arquitecto ganador del Premio Priztker Sir Richard Rogers. De hecho, se ha convertido en la bodega más visitada de la Ribera del Duero y en la primera a nivel nacional en obtener el certificado de marca de excelencia por el prestigioso organismo internacional Superbrands.
Edmundo Bayón, presidente de Bodegas Protos.
