Gazpachos marineros.
Menú Albufera al Plat. A Contracorriente
Entrantes
Alcachofa de Benicarló, tierra de aceitunas negras y salsa romescu
Pataqueta valenciana con esgarraet casero
Setas silvestres, velo de papada ibérica y yema curada
Principal a elegir
Allipebre de Anguila
o
Gazpachos marineros
o
Arroz meloso de figatells, garbanzos y nabo
o
Conejo a la valenciana
Postre
Brownie de chocolate
Café o infusiones
Incluye una bebida. Bodega de vinos DOP Valencia. Clos Cor Ví Maloco
Por comensal: 42€ (IVA incl.)
Reservas: 963 106 820
Dirección: Gran Vía Marqués del Turia, 15. Valencia
Pescado fresco.