Archives

CaixaBank, Ferran Adrià y Bulli Foundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage, una guía de [...]

PROAVA organiza VIMU, su tradicional fiesta de fin de vendimia Valencia celebra hoy sábado 19 de octubre la ya tradicional fiesta de fin de vendimia de la mano de PROAVA y en el marco [...]

La ciudad se convierte en la capital de esta receta tradicional valenciana Todos los Arroces a Banda de otras épocas fueron consecuencia de las circunstancias de una receta primigenia, el Caldero [...]

Se presenta el antiguo libro de cocina reeditado ‘Arroz, un recetario’ El icónico restaurante La Genuina de Pinedo se ha puesto manos a la obra en lo que a arroces cocinados a la antigua se [...]

La quesería de Albal vence con un queso de coagulación láctica La IV edición del Concurso Oficial de Quesos Artesanos de la Comunitat Valenciana deliberó, en el marco de la Feria del Queso [...]

El barrio de Ruzafa de Valencia se convirtió hace ya bastante tiempo en un crisol gastronómico. La diversidad de propuestas en las cuestiones del comer y el beber son muy diversas, y como muestra [...]

El domingo se celebrará el concurso oficial de los mejores quesos artesanos de la Comunitat Valenciana

La feria llega a su cuarta edición durante este fin de semana El próximo fin de semana, 5 y 6 de octubre, Montanejos inaugura la IV edición de la Feria del Queso Artesano. Esta villa balnearia [...]

Ruta del Almuerzo by Cervezas Tyris Enclave gastronómico gallego en el barrio de Algirós. Los almuerzos, a la valenciana. Hace ya algunos años que el carismático Tino Fernández Matarazzo [...]