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“Viajamos mucho, cogemos nuevas ideas y vemos qué es lo que quiere la gente, qué necesita…” CyB Robert, Alejandro, Nacho y José son los nombres que están detrás de una nueva forma de disfrutar [...]

Chema Ferrer El agro siempre tuvo en las fases lunares de la Luna un patrón con el que regir sus tareas. Cuarto creciente sobre Sagitario y día catalogado como “Fruto”, y es que la posición de [...]

Entrevista a los bodegueros Óscar y Marina Mestre “Hay que humanizar el vino, de manera que el consumidor sepa valorarlo en su totalidad” Entre los productores de vinos de la comarca de la Marina [...]

El pintor Joaquín Sorolla se hizo servir este arroz en paella en La Pepica Chema Ferrer El Restaurante La Pepica esta situado en el Paseo Marítimo de Valencia, en primera línea de playa, y posee [...]

La bodega Toni Beneito elabora con variedades autóctonas Chema Ferrer El carácter hacendoso y emprendedor de Bocairent siempre fue reconocido por su actividad textil, pero este también abordaba [...]

El gallego pazo Baión pionero en su elaboración Chema Ferrer No cabía duda que las brumas gallegas de las Rías Baixas podían ser aprovechadas para la obtención en el cultivo de racimos cuyas [...]

El hotel y su restaurante son todo un referente en Moraira Chema Ferrer Las aguas del Portet de Moraira, siempre impolutas y cristalinas, parece que vuelven a su estado original en estos dos [...]

Celebrada en Cambados una nueva edición del concurso de vinos de Rías Baixas Chema Ferrer La XXXV Cata Concurso Rías Baixas Albariño se celebró la pasada semana en Cambados, en él se eligió el [...]

Inaugurada la cita anual con los vinos blancos de la DO Rías Baixas Chema Ferrer La LXXI Fiesta del Vino Albariño D.O. Rías Baixas de Cambados, ha quedado inaugurada en el mediodía del miércoles [...]