Coviñas presenta sus nuevos Aula
Grupo Coviñas presentó esta semana su nueva gama de vinos Aula, pensada para el canal Horeca. Sin duda, un punto de inflexión en la trayectoria de un grupo vinícola que engloba diez cooperativas [...]
Arquitectura del vino en Bodegas Utielanas
Bodegas Utielanas es el nombre comercial de la Cooperativa Agrícola de Utiel, que inició su andadura en el año 1927 emplazando sus instalaciones en el centro histórico de Utiel. Tuvo diversas [...]
Vera de Estenas abre su sacristía
Una parte de los vinos de bobal de la colección familiar salen a la venta Las bodegas Vera de Estenas, pioneras en la elaboración de vinos de guarda a base de la variedad autóctona de [...]
Centenario de Vera de Estenas
La bodega de Utiel presentó un vino conmemorativo
Acto de Ferrán Adriá en la sede de la DO Utiel-Requena
CaixaBank, Ferran Adrià y Bulli Foundation presentaron ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Utiel-Requena, la Bodega Redonda de Utiel, la publicación Food and Beverage, una guía de [...]
A vueltas con la bobal
De todos es conocido, y si no ahora es momento de repetirlo, que la variedad de uva bobal es la predominante en la Denominación de Origen Utiel-Requena. La superficie donde prosperan estas cepas [...]