In Albufera al plat, Portada

Rafael Fernández fue seleccionado este año para el 50 Top Paella por su Paella de Cigalas y Ñoras.

El chef Rafael Fernández cocina una Paella de Sepia y Langostinos con su toque especial, pulpo del Cantábrico. No puede renunciar a sus orígenes asturianos. Participa en las jornadas Albufera al Plat desde su restaurante en los bajos del Hotel Mas Camarena.

 

 

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