El “jardín de la cerveza” al estilo alemán combinará ocio y compromiso ambiental
Chema Ferrer
Valencia acogerá del 17 de septiembre al 2 de octubre el primer Biergarten en España que combinará la tradición alemana de disfrutar del ocio y la gastronomía al aire libre con el compromiso ambiental de ayudar a la repoblación forestal. Un acuerdo con Reforesta, asociación sin ánimo de lucro dedicada a la promoción del desarrollo sostenible, permitirá plantar un árbol por cada 100 litros de cerveza vendidos durante las tres semanas que dura el evento. Con esta actuación se contribuirá a la restauración de los ecosistemas, incrementando la biodiversidad vegetal y favoreciendo a la fauna. Esta es una idea que surgió tras los incendios forestales ocurridos en la Comunidad Valenciana de este verano.
Cervezas y oferta gastronómica
El recinto de más de 6.000 m² estará situado en la zona de La Marina de Valencia, frente al Hotel Las Arenas y se convertirá en un auténtico jardín alemán con una variada oferta gastronómica. Más de una decena de food trucks, entre los que se podrá degustar los platos típicos del país bávaro como bretzels, diferentes tipos de salchichas, codillo y tartas de manzana y también estará el restaurante Jenkin’s, ganador el pasado mes de junio del concurso The Champions Burger, donde consiguió el título de mejor hamburguesa de España. Durante las tres semanas que dura el evento, se realizarán catas de cervezas todos los días y los asistentes podrán degustar hasta 8 tipos de variedades, servidas por camareros con los atuendos típicos alemanes: Guinnes, Guinnes Hop House, Paulaner Original, Paulaner H.W., Murphy’s, Foster’s, El Águila sin filtrar y Lagunitas IPA.
El recinto, que contará con 350 mesas al estilo alemán y una llamativa decoración, estará abierto ininterrumpidamente de 13:00 h a 01:00 h con acceso, además, a juegos colectivos ubicados por todo el espacio: futbolines, ping-pong, máquinas de boxer punchy, de air hockey, un ajedrez gigante y un martillo; también habrá un espacio con diferentes juegos de mesa
La entradas en https://valenciabiergarten.es
Zona de La Marina. Explanada c/ Eugenia Viñes con c/ Doctor Marcos Sopena (frente al hotel Las Arenas – antiguo aparcamiento Las Ánimas).
