Fiesta de la Fabada en Restaurante Norte
Los Fernández de Pajares vuelven con las mejores ‘fabes Hubo un tiempo en el que, superada la entrada en el euro y aceptado el desarme arancelario del año 2000, cuando las manufacturas [...]
El Toro inaugura su Feria de la Trufa
Las primeras trufas negras de la temporada ya han sido cazadas
Presentada la 1ª Trufa de España ante la inauguración de la Feria de la Trufa de El Toro
La feria y mercado de la trufa de El Toro abre sus puertas el sábado 30 de noviembre
La Majada abre el queso más grande de España
El queso se elaboró con más de 1.200 litros de leche de cabra El pasado martes 26 de noviembre el local quesero de Valencia, La Majada, abrió el queso curado más grande de España y probablemente [...]
Mes de la Fabada Asturiana en Restaurante Norte
El chef asturiano, Rafael Fernández prepara la gran Fiesta de la Fabada en Valencia para el próximo sábado 30 de noviembre en su restaurante del Hotel Mas Camarena.
Los Ingenieros agrícolas ponen en valor a cocineros y hosteleros
Celebrados los VIIº Encuentros Nuevos Horizontes Agricultura Valenciana CyB El Casino de la Agricultura de Valencia fue el lugar donde esta misma semana se celebró el VII Encuentro ‘Nuevos [...]
Nuevas perlas de AOVE de Caviaroli
CyB CAVIAROLI aumenta este otoño su colección de perlas de AOVE en pequeño formato individual. Con la presentación de dos nuevos sabores en tarritos de 20 gramos, la conocida marca pone a [...]
Aragón con Gusto, el mayor evento gastronómico aragonés
En el festival participa lo mejor de la hostelería de sus tres provincias Un año más y ya van siete de manera consecutiva, vuelve Aragón con Gusto, el Festival Gastronómico organizado por la [...]
“Valencian Craft Beer” calidad cervecera en bares y restaurantes
Esta misma semana ha llegado para e sector hostelero una herramienta de indudable valor con la que ofrecer al consumidor la garantía de calidad de una oferta cervecera de calidad y artesana. El [...]
Marketing del vino en el Foro Bobal
Utiel-Requena consolida su evento para bodegueros y profesionales El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Utiel-Requena inició hace cuatro años el camino de la divulgación de diversos [...]