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Chema Ferrer / Almansa mira al mar, y es que ser la entrada al puerto de montaña donde arranca la meseta manchega la convirtió en entrada de los productos del mar que llegaban de Alicante y [...]

El restaurante incorpora nuevos platos de inspiración manchega Chema Ferrer El origen de los gazpachos manchegos marineros se sitúa a finales del pasado siglo y en la provincia de Albacete. Hay [...]