Homenaje al enólogo Vicente García Martínez
En el marco de la celebración de su sexta Jornada de Enólogos, el pasado martes 18 de febrero, la DO Vinos Utiel Requena ha homenajeado la trayectoria del enólogo requenense Vicente García [...]
La Bodega de Torrent mejor arroz ‘rossejat’
CyB El pasado lunes se celebró en el restaurante El Pino de Torrent la IIIa. edición del Concurso Nacional de Rossejat Torrentí. Este es un evento organizado por la Asociación Gastronómica de la [...]
Concurso nacional de ‘Rossejat torrentí’
La asociación Cassola de Sant Blai pone en valor esta receta tradicional El próximo 17 de febrero se celebrará la III Edición del Concurso de Rossejat Torrentí, organizado por la Asociación [...]
Nuevas jornadas de los Platos de Cuchara
Conhostur y Turisme CV promocionan las recetas valencianas de interior La presentación de la IV edición de las Jornadas de los Platos de Cuchara se llevó adelante el pasado lunes 10 de febrero en [...]
Zhong Yi Chen impartirá un curso de cocina clásica china
20 plazas gratuitas y dirigidas a cocineros profesionales La Asociación China de Gastronomía en España llevará adelante el próximo fin de semana, días 15 y 16 de febrero, un curso de cocina china [...]
Requena, capital del embutido de calidad
El recinto ferial albergará la XXVII Muestra del Embutido de Calidad Ya saben que del cerdo hasta los andares, pues bien, llega la cita anual con los embutidos de calidad del cerdo. Pasado el [...]