Albufera al plat

O´Donnell Cabanyal

 Menú Albufera al Plat 2018

Albufera al plat

Asador Altamira

Menú Albufera al Plat 2018
 
 
 
ENTRANTES (a compartir)

Albufera al plat

Alejandro del Toro cocina Buñuelos de Bacalao

l´origen

Los arroces en L´Origen

Albufera al plat

Mediterráneo Restaurant y Salones

Menú Albufera al Plat  2018
 
 
 
Entrantes centro mesa
 

Albufera al plat

Camí Vell

Menú Albufera al Plat 2018
 
 
 
ENTRANTES
 

Maremar

Maremar

Menú Albufera al Plat 2018
 
 
 
ENTRANTES
 

Com en Casa

Com en Casa

Menú Albufera al Plat 2018
 
 
 
ENTRANTES
 

Albufera al plat

Camí Vell

Com en Casa

Com en Casa

Raco de Meliana

Raco de Meliana

Florazar

Restaurante Florazar

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES   Cremita de Verduras con Virutas de Moixama   A compartir:   Tomate valenciano con Capellá a la llama     PRINCIPAL (mesa completa)   Arroz al Horno     POSTRES   Mini Sorbete de Horchata con...
Tarin´s

Tarin´s Restaurante

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES (a compartir)   Tabla de Pan con Tomate y All i Oli   Ensalada de Queso con Frutos secos, Balsámico y Miel   Calamares de Playa   Gambones plancha     PRINCIPAL (mínimo dos personas)   Entrecotte trinchado...
La Roche

La Roche

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES (a compartir)   Tabla de Pan con Tomate y All i Oli   Ensalada de Queso con Frutos secos, Balsámico y Miel   Calamares de Playa   Gambones plancha     PRINCIPAL (mínimo dos personas)   Entrecotte trinchado...
Le Riz

Le Riz Arrocería

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES (a compartir)   Tabla de Pan con Tomate y All i Oli   Ensalada de Queso con Frutos secos, Balsámico y Miel   Calamares de Playa   Gambones plancha     PRINCIPAL (mínimo dos personas)   Entrecotte trinchado...
Balcó del Micalet

El Balcó del Micalet

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES (a compartir)   Tabla de Pan con Tomate y All i Oli   Ensalada de Queso con Frutos secos, Balsámico y Miel   Calamares de Playa   Gambones plancha     PRINCIPAL (mínimo dos personas)   Entrecotte trinchado...
Raco de Meliana

Raco de Meliana

Menú Albufera al Plat 2018       ENTRANTES (a compartir)   All i pebre de anguila   Fritura de pescado de lonja   Ensalada de encurtidos y bonito escabechado.     PRINCIPAL (mínimo dos personas)   Arroz del senyoret o Meloso de pato.     POSTRE...
Vinos y Licores

Cuva Vella 1980 Gran Premio PROAVA

Chema Ferrer El concurso de vinos a base de varietales de uva valencianas organizado por PROAVA dio a conocer esta semana a sus ganadores. Esta iniciativa de la institución que asocia a los productores agroalimentarios de artesanos y de calidad de la Comunidad Valenciana pone en valor las...
Restaurantes

Casa Ou, auténtica cocina china

Chema Ferrer Es ya un hecho en las principales ciudades de Europa que la demanda por parte de gastrónomos y ‘foodies’ de conocer la auténtica cocina china se ha traducido en la apertura de nuevos restaurantes o en el remodelado de las cartas de algunos de ellos. Hasta ahora, más allá de una cocina...
alcublana

La Alcublana prepara la apertura de su almazara-museo

Chema Ferrer Alcublas, el ‘Balcón de Valencia’ posee un rico patrimonio gastronómico que se pondrá en valor no mas pase el verano con la apertura de una almazara convertida en espacio didáctico y museístico. Esta iniciativa se lleva adelante gracias a la iniciativa de La Alcublana, la Cooperativa...
Riba-roja

Riba-roja prepara el banquete visigodo

Chema Ferrer En el año 476, Odoacro, caudillo de la tribu germánica de los hérulos, destituyó a Rómulo Augústulo, el último emperador Romano de Occidente. Diversos pueblos bárbaros se hicieron con el poder en las distintas provincias de Roma. Hispania fue sometida por los visigodos fundamentalmente...
el villar

Cantalares merlot de El Villar

Chema Ferrer Merlot, que del francés se traduciría como pajarito negro, es una variedad de uva tinta conocida por producir vinos suaves, maduros y elegantes. Esta procede de la región de Burdeos y siempre fue un varietal de uva accesible y a menudo se recomienda como el primer vino tinto para todo...