Cami Vell

Camí Vell Restaurant

Menú L'albufera al plat
 
 
Aperitiu
 
 

Tinell calabuig

El Tinell de Calabuig

Restaurante Tinell de Calabuig
Menú Albufera al Plat
 
Entrants
Pa torrat amb titaina
Amanida amb aladroc fregit
 

Albufera al plat

Que Ganeta Tinc

 Qué Ganeta Tinc
Menú Jornadas L´Albufera al Plat
 
Entrantes
Snak Croquetas de puchero de la Abuela Ferrer
 
Principal
Arroz a banda de Puchero (seco), con su caldo aparte
Puchero valenciano con su ‘pilota’
 
Postre
Bizcocho de Arnadí con Helado de Leche merengada
 
Una bebida
Café
 
Por comensal: 16€
 

palacio bellota

Palacio de la Bellota

 Palacio de la Bellota
Jornadas Gastronómicas L´Albufera al Plat
 
Menú mediodía
Entrantes
Pan, tomate y all i oli
Ensalada valenciana
Ostra apañada
Esgarraet de Bacalao
 
Principal
Arroz de Pulpo y Ajos tiernos
 
Postre
Deconstrucción de...

sabe a gloria

Restaurante Sabe a Gloria

 Restaurante Sabe a Gloria
Menú Albufera al Plat
 
Aperitivo
Pimientos asados y Tonyina
Clóchinas con Pisto
 
Principal
Arroz melosos de Botifarra, Llonganissa de Llavoretes y Setas
 
Postre
Pudding de Naranjas de Sueca sobre mousse de Queso
 ...

arroceria

Arrocería Devesa Gardens

 ARROCERÍA – RESTAURANT DEVESA GARDENS
Disponible de Dilluns a Divendres
 
Menú Albufera al Plat
 
Entrants al centre de taula
 
Cistella de rosquilles tomata valenciana amb anguila fumà coroneta de calamar platja
 
Entrant individual
 
Coqueta de...

Taberna

Taberna El Vermut

MENÚ
 
 
L'Albufera al Plat
 
Vicente Blasco Ibañez
 
 
 
APERITIU
 
Fabes estofades sentidetes
 
ENTRADETES
 
Tomata valenciana en Ventresca
Carxofes
 
PLAT PRINCIPAL
 
...

la pitanza

La Pitanza

 Restaurante La Pitanza Menú Albufera al Plat   Entrantes Ajo Arriero Ensalada de Srdina de Bota y Tomate Valenciano Salteado de Morcilla y Longaniza con Habitas y Ajetes   Principal Arroz de Costillas de Cerdo y Espinacas Ó Arroz de Bacalao y Coliflor Ó Alubia pinta, Verduras de...
Creu Conca

Creu de la Conca

 Restaurante Creu de la Conca Menú Albufera al Plat (Mínimo dos personas)   Entrantes Albóndigas de bacalao Titaina   Principal Arroz ‘amb fesols i naps’ con pato   Postre Flan de Calabaza   Una bebida incluida Café y servicio   Por comensal: 20€    
Restaurante

Restaurante L´Origen

Restaurante Origen Menú Albufera al Plat     Entrantes Sardina ahumada laqueada con Papada ibérica y cebolletas Ensalada de Fresas, Anguila y Tomate de El Perelló Mollejas de Ternera, Pan Bao y All i Pebre     Principal Sartén a la valenciana (paella ancestral)   Postre...
Albufera al plat

Restaurante Mateu

Restaurante Mateu Menú Albufera al Plat   Entrante All i Pebre   Principal Llisa a la sal   Postre Crema valenciana al gusto de Naranja   Bebida incluida Pan tostado con tomate y All i Oli Por comensal: 22,90€-IVA incluido 
Albufera al plat

Restaurante Bonaire

 Restaurante Bonaire de El Palmar   Entrantes (a escoger un plato) Esgarraet de llisa All i Pebre Revuelto de botifarra de cebolla con ajos tiernos y habas Ensalada valenciana   Principal (mínimo para dos personas) Paella Albufera (de lubina y anguila)   Postre Calabaza asada O...
Albufera al plat

Restaurante Plaerdemavida

Restaurante Plaerdemavida Menú Albufera al Plat 2017   Entrantes Hummus de garrofó con coquetes d'oli. Zanahorias aliñás al Oloroso. Carpaccio de tomate valenciano y salazones con queso de servilleta y pesto. Quisquilla con mayonesa de hierbabuena y lima.   Plato principal (a elegir):...
Albufera al plat

Arroz al horno con anguilas en Albufera al Plat

 Menú Albufera al Plat -Restaurante EL Rek-     Aperitivos (Al centro  para compartir)     Tomate valenciano con atún, cebolla y aceitunas. All i pebre Clóchinas     Principal (Máximo dos arroces por mesa)   Arroz a banda O Arroz negro O Arroz del...
la sequieta

La Sequieta

Restaurante La Sequieta -Menú Aniversario Blasco Ibáñez-   Ensalada de pimientos morrones con cebolletas y huevo cocido Lomo de cerdo con habas tiernas y morcilla   Principal Arroz a banda en dos servicios (Primero el arroz y luego los pescados con salmorreta y all i oli)   Postre...
cervessers

Primera edición de Valencia Beer Week

 VLC/19.04.2017/ Chema Ferrer Finalmente, los cerveceros valencianos ya se han hecho una foto de familia como se merecen, y esto ha sucedido en Las Cervezas del Mercado, en el Mercado de Colón de Valencia. El motivo de la cita no era baladí, ya tienen constituida su asociación, la Associació...
la tofona

La Tòfona

MENÚ ALBUFERA AL PLAT MEDIO DÍA   ENTRANTES A COMPARTIR   •       Ensalada de tomate valenciano mojama y bonito.   •       Clochina valenciana.   •       Croqueta de bacalao y all i oli....
rias gallegas

Restaurante Rías Gallegas

Menú “Albufera al plat”   Empanada de Habitas, ajetes, “blanco y negro” con “chourizo ceboleiro” .-.-. Anguila en tempura, Nécoras, lemongrass, all-i-oli de naranja y harissa .-.-. “Nugat” de rape con boniato y ajada gallega .-.-. Arroz meloso de pato salvaje con alubias de Lourenzá O Pato...