La carta incorpora nuevos platos en este otoño Chema Ferrer Si de comer unos genuinos gazpachos manchegos en Valencia se trata, el restaurante A Contracorriente es el destino. Esta es una [...]
Chema Ferrer / Almansa mira al mar, y es que ser la entrada al puerto de montaña donde arranca la meseta manchega la convirtió en entrada de los productos del mar que llegaban de Alicante y [...]
