Chema Ferrer La vinificación y crianza de los vinos en Valencia se realizaba tradicionalmente en tinas de barro cocido. En estos últimos años, la bodega Celler del Roure ha recuperado un [...]
La variedad arcos protagoniza algunos de los mejores vinos de la bodega Celler del Roure, ubicada en la región vinícola de Terres dels Alforins. Comer y Beber los visitó para conocer el trabajo [...]
Visita a las bodegas Celler del Roure, en les Terres dels Alforins, donde se viene realizando una labor de recuperación de variedades vinícolas valencianas.
