Lúpulo de Oro, premio a las mejores cervezas valencianas

 

Ferias y Tradición

Lúpulo de Oro, premio a las mejores cervezas valencianas

La sala de catas del CdT de Valencia reunió al jurado del concurso cervecero

 Chema Ferrer
La cuarta edición del concurso de cervezas artesanas y de calidad Lúpulo de Oro se celebró una vez más en la sala de catas del Centro de Turismo de Valencia. Un certamen en el que entran en liza todas las cervezas valencianas catalogadas como artesanas y de calidad. Las categorías se ampliaron en esta ocasión, considerando las de baja fermentación, Ipa y también las de trigo que se sumaron a las habituales: las de tipo ale en sus variantes rubias, tostadas, negras y frutales. Este evento cervecero, coordinado por Comer y Beber de lasprovincias.es, se consolida definitivamente como único en la Comunidad Valenciana. Entre sus objetivos, orientar a través de sus resultados al consumidor final y sobre todo al sector hostelero, que poco a poco va incorporando en sus cartas de bebidas a estas cervezas de personalidad diferenciada.
El jurado reunido para la ocasión era del todo ecléctico, de manera que pudiera conformarse un resultado válido y parejo a los gustos que puedan tener los consumidores. Así, sus miembros fueron: Chimo Berlanga de Beers & Travels, Txema Millán de La Boutique de la Cerveza, Antonio serrano de Comer en Valencia, el chef de El Palmar Raúl Magraner del restaurante Bonaire, Arrutzi Nájera de Puntdesabor, Alejandro Jardel de la importante distribuidora cervecera Bierwinkel y Riki Wigley de Ví Vid. La Asociación de Cerveceros Caseros, en la persona de Marcos Lloret, colaboraron en la asesoría técnica del evento. Las categorías de cervezas que participaron en esta ocasión. Los Lúpulo de Oro para las cervezas ale rubias han ido a parar a la Golden de Castelló Beer Factory y la Bir.bAt de Tercer Tiempo. Las mejores rubias de baja fermentación la Taipan de Ophidian y Abadía Lager de Abadía Española. Las tostadas Galana Nº7 de Galana y la alicantina Santa Cruz también consiguieron el máximo galardón. Los Lúpulo de Oro en negras han sido para Black Pussy de Tyris y la Valentium Porter de la cervecera Valentivm. En frutales, ha sido Galana 10 de la cervecera La Galana la merecedora de un Lúpulo de Oro, así como Albada de Fernández Pons (cerveza procedente de agricultura ecológica, como toda su producción). En la categoría de Indian Pale Ale, Lúpulo de Oro para Ippanosaurus Rex de la cervecera Alegría y Kick Off de Tercer Tiempo. Las de trigo vencedoras: Columbretes de cervecera Montmirá y Wheat Guardian de Valentivm. Ha habido algunas cervezas que por su calidad han rozado el olimpo cervecero y se las ha reconocido con menciones honoríficas: La Pica, Ale Conner y 19 Golpes de Cervezas Antiga, Dark Ale Blue Serpent de Ophidian, CCCP y Paqui Brown de Tyris, o la recién llegada Galana Pêche. La fiesta de los galardones Lúpulo de Oro se celebrará el próximo 16 de octubre en la terraza y restaurante de El Corte Inglés de la Avenida de Francia de Valencia.
 

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