Ferias y Tradición

Ferias y Tradición

Llega la trufa negra de Teruel

Chema Ferrer

Ferias y Tradición

La trufa negra llega a El Toro

alejandro del toro

Éxito en la Fiesta del Queso Valenciano

Simat

Gastronomía monástica en Simat de Valldigna

Chema Ferrer La cocina monástica y su gastronomía en conjunto, supuso junto a la cocina de las casas reales la cumbre del arte culinario europeo desde los siglos VI hasta bien entrado el XVI. Más de diez siglos de historia donde conventos, abadías y monasterios hicieron posible que recetarios,...
Cerveza

L´Horta en Turia Gastro-Urbana

GPS Del 11 al 22 de octubre vuelve Turia Gastro-Urbana a la ciudad de Valencia. Esta es la 4ª edición de la cita gastronómica impulsada por Cerveza Turia y en la que participan 26 restaurantes. Este año, l’horta de València es la protagonista a través del proyecto ‘Vinc de l’horta’, que tiene como...
Ferias y Tradición

Quesos valencianos en Montanejos

GPS.05.10.2017 Los quesos valencianos ya tienen un escaparate donde mostrar su calidad y variedad. Con la celebración de la II Feria de Quesos Artesanos de Montanejos durante los días 7 y 8 de octubre, en el corazón de la comarca del Alto Mijares, se puede afirmar que el camino está marcado para el...
lupulo de oro

Lúpulo de Oro, premio a las mejores cervezas valencianas

 Chema Ferrer La cuarta edición del concurso de cervezas artesanas y de calidad Lúpulo de Oro se celebró una vez más en la sala de catas del Centro de Turismo de Valencia. Un certamen en el que entran en liza todas las cervezas valencianas catalogadas como artesanas y de calidad. Las...
ayora

Ayora y la miel

Chema Ferrer La historia de la humanidad y su desarrollo está muy ligado a la labor de las abejas y al alimento que producen, la miel. Esta relación da comienzo en la prehistoria, cuando mediante las pinturas rupestres el hombre comenzó a representar escenas de su vida cotidiana en las que incluía...
queso

La hora del queso valenciano

Chema Ferrer Sí, Montanejos vuelve con la segunda edición de la feria del queso artesano de la Comunidad Valenciana y se celebrará durante los días 7, 8 y 9 de octubre en esta localidad de la comarca del Alto Mijares. Esta iniciativa se consolida en esta edición y ha sido promovida por la Fundación...
Ferias y Tradición

Bodegas Valduero inaugura el Almanaque Secreto del Arroz

  Chema Ferrer Los vinos de Bodegas Valduero, van a ser protagonistas este verano en una selección de las mejores arrocerías y restaurantes que tienen a la gramínea valenciana como protagonista en sus cartas. Los distintos menús propuestos tendrán como compañeros de viaje los extraordinarios...
cava

Fiesta del Cava Valenciano en Requena

Requena.07/06/2017 Bajo el lema “Requena es Cava”, la Asociación de Elaboradores de Cava de Requena organiza el próximo 17 de junio un evento para potenciar la imagen de calidad de sus cavas y reivindicar el papel del término municipal de Requena como único municipio de la Comunidad Valenciana en...
movimiento vino

Utiel-Requena brinda este sábado por el vino con denominación de origen

(Utiel 18/05/2017).- Primera edición del ‘Día Movimiento Vino DO’, una jornada participativa, popular y festiva en la que participan 24 denominaciones de origen, de 13 Comunidades Autónomas, para poner en valor el vino de calidad que se produce en sus zonas. Por su parte, el Consejo Regulador de la...

Restaurantes Adheridos

Rest. Alejandro del Toro. Reservas: 963 93 40 46
Rest. L´Origen. Reservas: 960 058 960
El Tinell de Calabuig (Ontinyent). Reservas: 962 91 50 48
Rías Gallegas. Reservas: 96 351 21 25
Rest. Bonaire (El Palmar). Reservas: 961 62 03 10
Fum de Llum. Reservas: 960 04 54 58
Apicius. Reservas: 963 93 63 01
Bocamada. Reservas: 963 16 10 20
Mui. Reservas: 961 21 53 05
Atelier Gastronómico. Reservas: 963 20 22 81
Viva Mascaraque. Reservas: 960 64 93 35
Nou Gourmet. Reservas: 963 81 04 04
Tributo Brasas Bar. Reservas: 963 03 48 88
Kaymus. Reservas: 963 48 66 66
Ameyal. Reservas: 963 20 58 37
Palace Fesol. Reservas: 963 52 93 23
The Little Queen. Reservas: 678 816 501
Blue Marina. Reservas: 963 11 87 87
La Querencia. Reservas: 963 36 00 99