tapas valencia
Tapatour
Tapatour Valencia 2012
La ruta de la tapa de Valencia se celebrará durante el mes de mayo en las mejores barras y establecimientos hosteleros de la ciudad de Valencia.
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Tapeo por el centro de Valencia
La céntrica calle de Valencia, Mosén Femades, alberga tres hitos gastronómicos de la ciudad del Turia: el Palacio de la Bellota, la Taberna Alcázar y la Marisquería Civera.
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Tapas en 66 grados
Por Chema Ferrer
Toño es un gran cocinero, pero lo más importante es que su confianza la deposita siempre en materia prima de la mejor calidad. Creo también que su restaurante 66 Grados es su gran proyecto gastronómico tras pasar por algunos fogones de prestigio indiscutible.
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Tapas en La Bodega de Juan Gargallo
Las Bodegas de Juan Gargallo de Valencia presentan sus tapas para el Tapatour Valencia.
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Tapas y Vinos en Bodega El Mercat
El TAPATOUR visita la Bodega El Mercat con motivo de la cata de los vinos Icono
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No. 12 de Venta del Puerto
Cata comentada del vino Nº 12 de Venta del Puerto en las Bodegas la Viña.
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Tapas en Valencia: las clásicas
Tapatour Valencia es el lugar donde disfrutar de la realidad actual del tapeo, desde las tapas más clásicas hasta las de diseño, y preparadas tanto con ingredientes autóctonos como foráneos.
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Amstel, una lager hecha en Valencia
Amstel, cerveza que tiene sus orígenes en la holandesa ciudad de Ámsterdam, es una de la cervezas más populares en el levante español. Conozcámosla un poco más.
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La estética del tapeo
Tapear, el acto de ir de tapas, supone mucho más que el propio hecho nutricio. El afianzamiento de las costumbres sociales y culinarias en torno a la tapa se ha producido paulatinamente en los últimos doscientos años llegando a formar parte de la idiosincrasia española...
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Los clásicos del tapeo
La cocina de la tapa evolucionó, sobre las barras encontramos propuestas que han asimilado las nuevas técnicas culinarias. Aún con todo, no debemos olvidar los clásicos del tapeo.
Por Chema Ferrer
Todo iniciado en el amplio y diverso mundo de la tapa debería...
Restaurantes Adheridos
Rest. Alejandro del Toro. Reservas: 963 93 40 46
Rest. L´Origen. Reservas: 960 058 960
El Tinell de Calabuig (Ontinyent). Reservas: 962 91 50 48
Rías Gallegas. Reservas: 96 351 21 25
Rest. Bonaire (El Palmar). Reservas: 961 62 03 10
Fum de Llum. Reservas: 960 04 54 58
Apicius. Reservas: 963 93 63 01
Bocamada. Reservas: 963 16 10 20
Mui. Reservas: 961 21 53 05
Atelier Gastronómico. Reservas: 963 20 22 81
Viva Mascaraque. Reservas: 960 64 93 35
Nou Gourmet. Reservas: 963 81 04 04
Tributo Brasas Bar. Reservas: 963 03 48 88
Kaymus. Reservas: 963 48 66 66
Ameyal. Reservas: 963 20 58 37
Palace Fesol. Reservas: 963 52 93 23
The Little Queen. Reservas: 678 816 501
Blue Marina. Reservas: 963 11 87 87
La Querencia. Reservas: 963 36 00 99
